mandag 31. mars 2014

Ny uke, nye muligheter.




Vinterens staudesådd titter opp av snøen.


Mengder med snø..........fortsatt.


Joda, det er håp, her stikker det opp små krokusspirer og scilla.


Kjøpt vår.


Fake vår.



                               Slik går dagan, hilsen Turid.

torsdag 27. mars 2014

Stand by


er ordet. Det blir ikke vår selv om jeg lengter og lengter. Mange minusgrader på natta, sånn at det ikke rekker å tine noe særlig på dagen.


Jeg ignorerer og sår på. Har snart et seriøst plassproblem på planterommet, og med minus 11 grader på natta blir det vel kostbart å fyre opp drivhuset. Prøver å vente til påske iallefall.


Ikke alle frøene er plukket, renset og pakket enda. Dette er frøstander fra solsikken som jeg døpte Inger Marie, siden frøene kom opprinnelig fra henne.


Sånn så Solsikke Inger Marie ut i fjor. Hun ble ganske forskjellig fra plante til plante, artig og spennende.

Forsøk på å fremkalle vårfølelsen. Forsythiakvister som drives frem til en relativ sparsom blomstring.

Anisisop bakerst, kryddertagetes i midten og vanlig tagetes fremst.


Furtne og nypriklede småplanter av tomat og chili.


Om de over er furtne, er enkelte av disse dødsfornærma. La seg rett ned å nektet videre vekst. Fortsatt tre planter igjen, men hva i all verden gikk av disse? Lurer på om furtne tomater smaker godt :)


                                       -Turid

tirsdag 25. mars 2014

Håndascurry

Håndas på mi dialekt betyr hverdags, så det er oppklart. Lage middag på no time, helst før halv fem sånn at maten rekker å synke innen man sitter på spinningsykkelen og tråkker det man er kar om (oversatt: alt man klarer).


Tanken bak middagen var fisk + lettvint og godt + at ingrediensene fantes i skuffer og skap. Sett stekeovnen på 180 grader, legg laks/ørretstykkene i ei ildfastform som er strødd med salt og pepper. Sett i ovnen.
Del opp 1-2 gule løk og riv 2-3 gulrøtter grovt på rivjernet. Litt olje i panna, 1-3 ts red currypaste (her kan også gul eller grønn currypaste brukes), men det var den røde jeg fant først. Stek det hele mens du rører lett.


Så en boks ferdigkokte grønne linser, husk å skylle disse godt i kaldt vann, da laken de ligger i ikke er så god. Det går også fint an å bruke tørre grønne linser, men da må de kokes i ca 20 minutter først. I boks grovhakket tomat. Det hele surres i panna litt til. Smak til med salt og pepper, eventuelt mer currypaste.


Hadde en boks selvproduserte mungbønnespirer på benken, tok en neve av de og blandet inn, men det er da ikke nødvendig. Litt vanskelig å spise pent ble det også.
Curry ferdig, og etter mine beregninger skal den ovnsbakte fisken også være ferdig.


Tadaaa. Grei hverdagsmiddag på kort tid. Det hvite på toppen er matyoughurt med fiks ferdig raitamikspulver irørt. Smaker deilig og kjølig til curryen om den blir litt het. Curry smaker særdeles god med hvitløk i, men akk, når en skal rett på trening etter middag er det best å la være ;)



                                   -Turid

fredag 21. mars 2014

Med stor fare

for å gjenta meg selv, slenges det ut nok ett blogginnlegg ut i cyber`n. Og da om favorittemaet hage. Noe som ikke er så enkelt når kong vinter fortsatt regjerer ute, tror ikke han har tenkt å abdisere med det aller første heller.
Hvaskjera?
Småskalaprodusering.

Mungspirer eller hva det nå het.

Guleertespirer.

God gammeldags karse.


Så det mye omtalte planterommet, som egentlig er det mye mindre omtalte (og besøkte) vaskerommet. Joda, det baller på seg her også.


Så var det hun som sverget på at Dahlia/georginer skulle det ikke være mer i hagen her. De er vakre og alt det der, men å bruke sårt tiltrengt drivhusplass til et hav av Dahliaer skal jeg ikke gjøre igjen. I fjor ble det ut og inn bæring i sju lange og sju breie (nattefrosten forekommer her til 15 juni). Resultatet er veldig mange knekte greiner på disse skjøre og digre plantene.
Men hva skjedde? Akkurat denne kunne jeg ikke motstå, men sine kremfarvede peonblomster  vil den stå nydelig sammen med kjøkkenhagens palett. Eller i det lilla bedet, eller egentlig hvor som helst :)

                                      God helg iallefall, hilsen Turid.

mandag 17. mars 2014

Slik går dagan

har jeg skrevet før også, men det er nå det de gjør. Leser til øyet blir stort og vått om krokusblomstring og løvsprett. Slik ser det ut i bakhagen her.


Planterommet pr dags dato. Holder 15 grader på dagtid, litt kjøligere på natta. Lyset står på fra 5-6 på morgenen til 22-23 på kvelden. Høres dette fornuftig ut? Synes det går tregt der også, men kanskje like greit når det er lenge til drivhuset er oppe å går.


Sådde tagetes her om dagen, det tok ikke lang til før det spirte i pottene. Kryddertagetes, lakristagetes, og to typer oransje/røde. De eneste som ikke viser tegn til spiring er frø fra vanlig oransje, frøene er høstet fra noen kjøpte planter i fjor. Alle tagetesene brukes i kjøkkenhagen for å avskrekke både den ene og den andre.



                                 -Turid

onsdag 12. mars 2014

Lyssky virksomhet

er det ikke, men om naboene lurer så er det grønnsaker og blomster som dyrkes i vaskekjelleren for tiden. Derfor det spesielle lyset fra  kjellervinduet. Sånn, da var det oppklart.


Siden det fortsatt er ei god stund til vår her, kjøpte jeg meg litt vår hos den lokale blomster og frøpusheren.


Plutselig ble det med noen frø også, en sånn 2-3 pakker.....


Hellandussen. Tenk at disse små skal om noen måneder glede meg med den skjønneste kryddertagetesduften. Ahhh, det lukter så utrolig godt av den.


Snø er ingen mangelvare i Gausdal.


Veien til paradis, kronglete og farefull.


Inne i sjølveste "slottet".


Her stakk det fram krokusspirer av alle ting. Skulle tatt seg ut om de hadde blomstret bak snøhaugen. Det er bare å svelge tungt å spa over spede spirer inntil videre.


Her er beviset om at jeg ikke dyrker forbudte planter, men tomatplanter og chili som går i kategorien nærsyntplanter enda. Det går tregt synes jeg, men det er 1 1/2 mnd til utvandringen i drivhuset. Å plante ut på friland her i alpine strøk, kan gjerne ikke skje før 10 - 15 juni.
Så det er bare å trekke pusten dypt, senke skuldrene å finne fram bunningen (strikketøyet) ei stund til.


                                   -Turid

torsdag 6. mars 2014

Tittei.....igjen

Jo mer våryr man blir, jo oftere kommer innleggene her. I dag er dagen da jeg har turnusfri _og_ tomatfrøene skal i jorda. Hvilken lykke. Jordsekken i utslagsvasken, frø, merkepinner, potter, ja alt man trenger til denne høytidsstunden, rundt meg i et salig kaos.


Det hele starter bra med ro og orden, men sånn etterhvert baller det på seg og tingene blir mer kaotiske. Det gjelder å holde tunga rett i munnen, rett merkepinne i riktig potte er særdeles viktig når misjonen med tomatprosjektet er å finne den aller frakkeste (beste) tomaten.


Ser man det, ser man det. Fikk jammen innviet min nye pottestamper, eller jordstamper om du vil. Det er ikke lenger fjongt nok å bruke fingrene å glatte jorda med når tomatfrøene skal i jorda.
Riktig fornøyd med den, da jordoverflaten i pottene ble glatt som ei barnerumpe, nesten iallefall ;)
Den firkanta stamperen innvies i drivhuset litt senere utpå våren, med champagne og hornmusikk til.


Her er hele hurven samlet på ett brett. Det verste er at jeg har konstantert bare 13 tomatfrøsorter og ikke 15 som jeg har fablet om. Trodde et lite øyeblikk at jeg hadde tulla bort frø, men det hadde jeg ikke. Jeg tuller med ganske mye, men ikke med frø.  Dette rettferdiggjør en aldri så liten tur innom en frøpusher i nær framtid.

Tomatliste så langt: Heartbreaker- busktomat med hjerteformet tomat, Gold Nuggets- busktomat med gule, små tomater. Incas- busktomat med plommeformet tomat. Andine Cornue- høy plante med avlange og paprikaliknende tomat. Olivade- høy plante med plommeformet tomat. Pendulina Red,-veldig liten ampeltomat. Sungold- høy plante med de aller søteste oransje små tomater. Rosella- små søte cherrytomater. Patio Plum- liten ampeltomat med avlange tomater. Green Zebra- gir små grønne tomater med lyse grønne renner. Sweet Olive- små olivenformede tomater. Hundreds and thousand- ampeltomat med små søte tomater. Black russian- stor plante med mahognibrune tomater.


Her er klanen samlet i den lune brisen fra varmepumpa under spisebordet. Ha-ha, om en dag eller to, sitter jeg på en stol, med nesa under bordkanten å speider etter spirer. Det er et vanlig syn for han som deler hus og hage med meg.


De vokser til, sakte, men sikkert, mine første chiliplanter som holder hus nede på vaskerommet.
Jeg skulle ha brukt tørketrommelen i dag, men vi får heller tørke oss med håndklær som likner og kjennes ut som knekkebrød. Iallefall til småplantene har meldt flytting til drivhuset.


Et aldri så lite forsøk på ruccoladyrking innendørs under plantelys. Jeg forsøkte i vinduskarmen, men det er for lite lys enda, i forhold til temperaturen på kjøkkenet. Det monner ikke så mye i salatbollen når ruccolaen er 5 cm høy og like bred som en sytråd.



                                          -Turid

tirsdag 4. mars 2014

Enda mer

chili og tomat. Det er akkurat som en karusell, det går fortere og fortere, jeg er helt ustoppelig når det gjelder å utvide frøsortementet. Kanskje det ikke var så lurt med planterom inne. Det tar liksom helt av. I fjor hadde jeg 7 sorter tomat, ialt 20 planter. Sammen med 4 agurkplanter og 3 paprikaplanter var drivhuset på bare 10 kvadrat fylt til randen. Den koselige sitteplassen kunne jeg bare glemme. Det kan jeg nok i år også.


Dagens chilisådd. Vet det begynner å bli sent å så chili, men jeg måtte ha denne også.


Flere tomatfrø. Til nå er det 15 sorter å så, nå blir vel kunsten å ha bare en av hver......


Vi får se da vet du ;)


                                    -Turid

mandag 3. mars 2014

Ringblomstfeber

15 forskjellige sorter en hanket inn for sesongen 2014. Jeg har en ting for ringblomster, de er så herlige.

Antares flashback

Kablouna apricot

Greenheart gold

Greenheart orange

Neon

Pink surprise

Touch of red buff

Triangle flashback

NB. Alle bildene over er lånt og _ikke_ tatt av meg. De to under her derimot er fra i fjor sommer i hagen her.

Radio


Indian Prince

Mangler bilder (eller rettere sagt) finner ikke i alt rotet... av favoritten balls of orange. Det er den som er finest å høste kronblader fra og tørke.



                                   -Turid med drømmene iorden.

lørdag 1. mars 2014

Uante muligheter


for meg :) Plutselig var det på plass, drømmen etter drivhusdrømmen som gikk i oppfyllelse i 2012, var selvfølgelig planterom inne.


To sorter paprika i jorda, Califonia Wonder, god på smak og grei å dyrke. Hadde den i drivhuset i fjor, den gav god avling.


Snackpaprika, små oransje og gode.


Spirepottene under spisebordet på stua, lunt plassert i varmepumpeblæsten.


Og her, "planterommet", men midlertidig campingbord. Ser det at det må være iallefall to armaturer ved siden av hverandre.


På andre siden av "planterommet" finnes den ikke fullt så artige klesvasken.



                                    -Turid, med bredt glis