mandag 15. april 2013

Våren har ikke helt kommet i gang her, så jeg oppsøkte våren selv

på hagemessa på Lillestrøm.


Fra distriktsmesterskap i blomsterbinding


også denne deltok der, utrolig lekker kreasjon.


Siden det fortsatt ikke er særlig vår i hagen kunne ikke all verden bli med hjem. Lærte i fjor da halvparen av plantene døde innen våren kom skikkelig i gang hjemme. Men brokbladet og rødbladet salvie ble det.


Noen få stiklinger: Dahlia (selvfølgelig), rosa og dobbel flittig lise og rosa hengelobelia.


En hel butikk full av juleroser :) Ingen ble med hjem siden de sliter med overvintringen i arktiske strøk.


Syrinblomstring i april er ikke hverdagskost for en gausdøl, de luktet til og med syrin. Det lille jeg kan lukte for tiden da, siden denne messa ble utført med nesa i en klut og kroppen proppfull med paracet. Er det hagemesse, så er det hagemesse ;)


Flott blomsteroppsats laget av Vea hage og gartnerutdannelse må Moelven.


Flott butikk, men her må jeg gi meg selv en aldri så liten applaus. Jeg klarte å motstå disse yndige Mårbacka pellisene. Tenk det...... så..........
Siden jeg donerte vekk pellargoniene mine i fjor, er det litt dumt å kjøpe nye igjen i år... eller......


                                   hilsen Turid, (fortsatt med nesa i kluten).

torsdag 11. april 2013

På bare 15 minutter

er middagen på bordet


Sett på vann til pastakoking, om du tar kokende vann fra vannkokeren sparer du tid, (Jamie Oliver tips). Når vannet koker ha i rikelig med salt, sleng i pasta og kok.


Kutt opp grønnsaker etter ønske, jeg brukte purre, paprika, rødløk (må ikke stekes lenge for da blir den trist og brun) og grovreven gulrot. Mye farver = mye vitaminer
I den sorte gryte med det + litt olje og stek lett. 1 boks reker i dørslag/sil, skyll godt med kaldt vann da den laken rekene ligger i ikke akkurat smaker veldig godt.


Den ferdigkokte pastaen has i gryta sammen med grønnsakene og rekene, tøm over 1 liten kartong kremfløte(3 dl) og knekk i 1 egg, rør mens det hele varmes opp og fløte/egg tykner, ikke kok lenge da blir rekene seige som gummistrikk.

Tips: en kan bruke terninger av fisk isteden for reker, grønnsakene kan varieres i det uendelige. Min versjon var kanskje ikke veldig barnevennlig da den inneholder endel løk.

Bon apetit


                                    hilsen Turid.