En vakker blomst til nytte og glede.

En av mine absolutte favoritter blant de ettårige sommerblomstene, ja, den er helt uunnværlig både i bedet og i kjøkkenhagen, nemlig ringblomsten eller Calendula på latin. Den har et festlig utseende, men det er den glade orange farven jeg er så fryktelig glad i. Så er den også brukende til mye, her pryder den hagen, kjøkkenhagen og staser opp de kjedelige kassene med squash, vi spiser den til og med.

Vanlig Calendula Officinalis

Det er den vanlige jeg bruker for det meste til mat. Mat og mat, ringblomster er vel ikke akkurat noe matauk, men den pynter salatbollen fint. Brukte ringblomst til kakepynt, synes det tok seg flott ut på ei mørk sjokoladekake.


Oppskrifta på ei veldig enkel og helt nydelig mørk sjokoladefudgekake som ikke en ikke trenger stekeovn for å lage.

Bunnen er 200 gram Digestive kjeks i en brødpose, knus kjeksen med kjevlet og bland med 75  gram smeltet smør, klem dette ut i ei rundform med diameter 20-24 cm. Kle formen med tynn plastfilm først.

Sjokoladefudgen består av 3 dl kremfløte som varmes opp med 125 gram smør og 1/2 dl sterk kaffe. Ta dette av kokeplata, ha i 5 plater kokesjokolade og rør til sjokoladen har smeltet. Hell blandingen over kjeksbunnen og sett kaka i kjøleskapet. Etter 2-3 timer har fudgen stivnet og kaka er klar.
Denne kaka er både mørk og syndig :0

Calendula Officinalis

Calendula Radio

Calendula Teracotta

Sådd fra ei fargeblandingspakke, men den orange er helt klart å foretrekke for meg iallefall.

                                   
Ja, da har jeg slått et slag for ringblomsten i dag og dens fortreffeligheter. Med det ønsker jeg alle ei strålende helg.


                                         Hilsen Tua

Gammelt og arvet.

Ingen hemmelighet at jeg liker gamle ting, mannen her lurer iblant på hva i all verden jeg skal med alt brasket. (Brask er dialekt for søppel).
Disse tingene er arvet av min mormor eller Lalla som hun ble kalt. Et kaffeservise til seks, porselenet er produsert i Tyskland men kjøpt i Sverige av Lallas venninne for mange, mange år siden. Serviset er absolutt ingen kuriositet, men har for meg gode minner fra den tiden jeg var barn. Storesøster og jeg var alltid med vår mor til byen hver eneste lørdag for å handle. Hi-hi, det var den tiden matbutikkene stengte kl fem på hverdager og kl ett på lørdager.
Etter handleturen var vi alltid på besøk hos mormor/Lalla og dette serviset ble brukt. Serveringen bestod av kaffe, brus og vafler med sukker og syltetøy.
Gode barndomsminner.

Serviset er ganske slitt, asjettene er i glass å hører nok ikke til koppene, men jeg synes de passer godt allikevel.

Skåla jordbærsyltetøyet ble servert i, denne skåla er lik asjettene.

Dette ble brukt som askebeger av meg den gangen jeg røykte (etter at jeg ble voksen da vel og merke). Fra Figgjo. Heldigvis røyker jeg ikke lenger heller  :)

Gammel mugge fra Egersund Flint

                                   Ha en nydelig Tordag, jobben venter på meg. Hilsen Tua

Dillen som gikk over..........tror jeg.

Åtte kapitler om de aller verste dillene mine har det blitt, dette omhandler den ene som har gått litt  over ettersom årene har gått. Dukker den opp igjen? Tja, muligheten er der, men sånn per dags dato er dagliljedillen over. Grunnen til det beror antakelig på manglende blomstring på hybriddagliljene. Antar sommeren er for kort her, samt at den hagegale har plassert sine dagliljer nokså tilfeldig når det gjelder både plass i bed og tilgang på sol.
Eksemplene kommer her på løpende bånd eller bilder som det også kan kalles.

Dette er den vanlige gammeldagse dagliljen med deilig duft. Denne  blomstrer  rikt og villig her.

Her er det håp i hengende snøre, om det blir varmt en stund fremover er det en mulighet for  at disse spretter ut.

Dagliljevilniss, her bor det nok 8 - 10 dagliljer i ei klynge.

Ei diger tue som bor midt inni rosa Praire Joy, denne har kommet med en eneste blomst en eneste gang, den var veldig gul, selv om planta var kjøpt som rosa.

Ups. Fant plutselig igjen Strawberry Candy under Geranium Kashmir White.

Mange av dagliljene er plassert mellom andre stauder, dette er Purple Prince  sammen med en blå iris og astilber.

Joan Senior, ei "hvit" daglilje jeg kjøpte for 7 år siden. Den har nesten ikke vokst og iallefall ikke blomstret. Knupp for første gang, men antar hun ikke rekker det.

Ifølge arkivet som ikke er helt oppdatert skal det være mellom 25 og 30 forskjellige dagliljer her, uten at jeg har sett noe særlig mer enn bladverk på dem. Det er dekorativt det også, men skulle ønske det kom en og annen blomst også.

                                       Ha en flott onsdagskveld, hilsen Tua.

Rosa høst og stevnemøter

Det er nok ikke til å komme forbi, høsten er her om jeg vil eller ikke. Trærne gulner og rognebæra rødmer på trærne. På dagens løpetur møtte jeg skogens konge, og han flyttet seg iallefall ikke. Jeg måtte snu å løpe andre veien igjen. Kort sagt, høsten er som den pleier å være her oppi dalom. Det er bare det at når elgjakta starter er alle elgene søkk borte, har de utviklet jaktradar mon tro?
Og hagen? Ser sånn ut i rosa i dag.

En lav sedum med en skjønn rosafarge sammen med krypende slirekne. Slirekne er fin nå, men bladverket på denne er brunt og stusselig til langt utpå sommeren.

Vanlig Sedum

Astilber og Potentilla mrs Wilmott

Mer Astilber

Enda flere Astilber

Trist vær i dag, grått, regntungt og vindfullt. Men det var deilig med en tur ut før jobb, tross stevnemøter med diverse elger i skogen.

                                    Ha en strålende dag tross tungt vær :)


                                                Hilsen Tua

En sjokkartet opplevelse

var det å stå opp i dag (ok, det er nesten natta når jeg står opp enkelte ganger) kl 04.20 ringte uret og jeg kom meg opp. Sjokket kom da termometeret ble sjekket...... MINUS 1 GRAD, alle dahliaene og squashplantene stod nakne og alene ute i frostnatta, uten en eneste flik av fiberduk eller fleecepledd på seg. Jeg følte meg som en plantemishandler av rang, som reiste mistrøstig på jobb etter å ha skrapt alle fire bilvinduene fri for is. Nå er vi faktisk der igjen.......
Været er strålende på indre østland i dag så etter jobb skulle det hages over en lav sko, altså klippe ned forfrosne dahliaer og andre hustrige hagebeboere.
Det gikk ikke så verst allikevel.
Dahliaene var litt brunaktige i bladkantene med noe medtatte blomster på enkelte av plantene, og squashen stod nesten like fint, måtte klippe av en del blader, men det går seg nok til om frosten bare venter litt med gjenvisitten.

Solsikkene står å soler seg i kveldssola, de er en måhaplante i kjøkkenhagen hvert år, bare fordi de er som små soler i seg selv. Til å bli glad av.

En spiselig bukett plukket i kjøkkenhagen. Grønnkål, rød grønnkål, ringblomster, dillkroner, kvann, peppermynte og palmekålblader.

Fortsatt er det noen valmuer igjen, men de fleste har gått over til grønne frøkapsler. Også de er flotte både i bed og bukett. Når alle er avblomstret sanker jeg inn kapslene for tørking så neste sommers valmuer er sikret.

Alpestikle, denne blåfarven er så lekker, minner om metall. Tistler og stikler er kule innslag i bedene helt til jeg luker ivei, ikledd shorts.

Dette er ei plante som går i kategorien mindre pen, men den er litt festlig der den står litt avvist på utsiden av gjerdet i grøftebedet.

Kjøkkenhagen i all sin prakt med kveldssol på.

Hvit valmue, denne er fylt, men av den frøblandingen jeg høster fra egen hage varierer det fra helt enkel til tett fylt valmue.


                                    Ha ei strålende og frostfri uke, hilsen hutreTua

Hvit

Har alltid ønsket meg et måneskinnsbed, men det har jeg ikke fått til. Er alt for lite konsekvent i mine plantevalg, da jeg bare må ha hele tiden. Dukker det opp noe jeg ikke har så er sannsynligheten stor for at planta havner i kurven. Jeg er en samler...... Farger og sammensetninger blir da gjerne deretter.
Men på tross av rotehage og fargekræsjing, er temaet for helga hvit.

Duftgladiol, helt nydelig duft på denne.

Nyseryllik, denne er selvsådd.

Stjerneskjerm, den aller første jeg anskaffet meg, men det ble ikke den siste :)

Hvit Scabiosa

Ettårig valmue, så skjør som silkepapir.

Hvit ridderspore på hell.

Favoritten blandt dahliaene My Love.

Hvit blodstorkenebb

Det var hagens hvite innslag for tiden, det fortsetter å regne så mye ligger litt nede, men det er spådd litt bedre nå i helga tror jeg. Jeg skal jobbe så det blir ikke mye tid til haging på meg.


                                          Ha ei fortryllende helg, hilsen Tua

Blad

de er fine hele sommeren, ofte bryr de seg ikke om det regner mye heller, noe det gjerne gjør hver eneste sommer, det de ikke liker er snegler og hagleskurer.

Denne høstormdruen er vakker fra den dukker opp tidlig vår til snøen kommer, den rekker sjelden å blomstre her, men gleder meg med sitt vakre bladverk hele sommeren. Den camperer sammen med en rosa mjødurt.

Forglemmeieisøsters bladverk lenge etter at en er avblomstret. Den blir ørlite brun i kantene etterhvert på høsten, men det tilgir jeg den for.

Ligularia Denticulata eller nøkketunge, planta har jeg for bladeverket. Blomstene er ikke fullt så vakre, men sommerfugler og andre insekter liker dem, så de får stå allikevel som insektsmat.

Myskeblader, så vevre og yndige, men skinnet bedrar. Dette er i overivrig plante som skyter løs i aller retninger, hittil i år har jeg fjernet 1 kvadratmeter.

Parasollblad, denne er ganske liten, men innkjøpt i år, håper den klarer vinteren her.

Ettårig plante, silver falls ett eller annet. Denne står på ei brun kjedelig trapp i en gammel 3 liters hermetikkboks.

Bladverket til aksnøkketunge, denne har fått for mye møllers tran siden den vokser midt i et rosekjerr.

Den "brune" er en saxifraga av en eller annen sort, fint og blankt bladverk, blomstene har jeg ikke sett noe til. Den brune står sammen med blåsvingel og en utløper av geranium Silvias Choise.

Minimalurt, ei villig og flott kantplante, her akkompagnert av epimedium/ bispelue på begge sider. Denne er frisk og fin hele sesongen og dessuten utrolig lett å dele, den formelig faller fra hverandre om du spar den opp.  Etter deling øker den raskt i størrelse igjen.
Jeg har med vilje ikke avbildet eller omtalt Hosta og Heuchera og det har sneket seg med bare en liten gresstust :)) De tre er verdt ett helt kapittel for seg selv etter min mening.


                                        Torsdagshilsen fra Tua

Høstetid

Allerede i høstmodus her, tenk for ei uke siden var jeg en iherdig motstander av ordet høst, men plutselig er jeg der. Det har noe med at hagen har regnet sønder og sammen, jorda er så vasstrukket at jeg ikke kan bevege meg ut i bedene nå. Bladfarvene har gulnet, det kan jo være næringsmangel rett og slett, siden jorda er helt utvasket av alt regnet i sommer. I kjøkkenhagen går det så det suser, iallefall nesten.

Grønnkål, palmekål, forvokst spinat, ringblomster og solsikke i skjønn forening. Er det forresten noen som vet hvordan man tilbereder grønnkål sånn at det blir til noe godt? Har forsøkt å stue den, det smaker innmari grønt, litt siloaktig på en måte. Steke den, da ble den iallefall ikke god, men tørr og rar. Hmmm, den er så pen å se på at den er i hagen hvert eneste år. Enn palmekål?

Her har rosenkålen uten kål sneket seg med også. Ei underlig plante jeg ikke får helt til her, har toppet den etter råd fra ei hagedame  som var på besøk her. Ser ikke ut som det gjorde susen heller.

Rød spisskål, vakker plante, men avlingen er jeg litt usikker på, men det er fortsatt tid før frosten kommer håper jeg.

Knutekål, godt å spise samtidig som det er ei utrolig kul plante. Smiler bare jeg ser denne underlige planta.

Rød grønnkål.

Gulrøtter til dagens laksemiddag, skal slenge på ovnsbakte rødbetbåter og sjarlottløk også, rømme til mann og barn, matyoughurt til mor.

Ikke rødbeter fra egen hage dessverre, dette var avlingen jeg fikk i år, det er omtrent som i fjor. Små, harde og med myrsmak. Vet ikke hva jeg gjør feil, men det er helt åpenbart at noe er det. Rødbeteksperter, hvor er dere??? Anyone?? Jeg måtte kjøpe på torget i dag, store, saftige og deilige rødbeter, men økologiske og hjemmeavlede er de ikke, men sikkert gode for det.

Grønngjødsling på gang. Når det høstes noe, strøs det på grønngjødslingsfrø samtidig. Lærte noe av Lin før i sommer, på hennes fremragende blogg som du finner HER  Grønngjødslingsplantene må spas ned før de blomstrer, hvis ikke frøsår de seg fra år til år. Hmmm, takk Lin, det hadde jeg overhode ikke tenkt på.



                                      Hilsen Tuaidetgrønnehjørnetidag.