onsdag 23. august 2017

Hagestatus i august.


Tingenes tilstand er som forventet etter en kald vår, og ikke minst kald sommer, der ullundertøyet har vært i bruk hele tiden, unntatt den uka vi var i Stockholm.


I drivhuset har jeg ikke tatt flere snegler, heldigvis, men en del tomat er høstet inn. Ikke så mye som jeg pleier, men jeg tror det skal bli nok tomatsaus til oss to som bor igjen i denne hagen.


Arvet et gammelt klenodium av min svigerfar, en gammel sykkel som lener seg mot den ene kassa med grønnkål. Naboens seksåring var ikke imponert over hagepyntet min. Mente den hadde vært finere om den hadde vært rosa :)

En enslig kvann blomstrer i år. Den er så fin at slik må jeg ha hvert år. Frøene vil nok ikke bli modne på denne, så nye småplanter er kjøpt på hagemarked.


Den andre kvelden i årets studiering i Gausdal hagelag: Mat fra hagen og naturen ble arrangert her i hagen. Det kom 16 stykker, og det er vi godt fornøyd med. Jeg kokte og brasa, alle fikk mat og mette ble vi. På menyen sto, geitramssaft, Salat fra hagen med quinoa og ovnsbakte rødbeter/søtpoteter, salsa, graønnsakslasagne med ostesaus og spinat, tomatsuppe med kikerter, søtpotet og gulrotsuppe med hvitløksbrødkrutonger, tzatsiki, pannacotta med bringebærsaus, og pavlova med bærsaus og friske bringebær fra hekken i hagen.


Vakre ringblomster står på sitt aller fineste i kjøkkenhagen nå. Denne heter Indian prince og er av de aller fineste etter min mening.


Rødgrønnkål, solsikker og ringblomster i fint samspill. Nepene har blitt mer borte mellom disse kjempene.


Stikler, en høstfavoritt både for humlene og hagedama. Dette  bildet er tatt i en hage jeg besøkte for noen uker siden.


Joda, jeg strikker også, masse. Dette er et løvsprettsjal strikket i norsk spelsaugarn Ask fra Hillesvåg. Et aldeles nydelig ullgarn med melerte farver og fin glans.

Hagebesøk på Helgøya, Hovelsrud gård. Nydelig hage, særlig kjøkkenhagen var flott med sirlige rader og firkanter fulle av plukkeferdige grønnsaker.


Gausdal hagelag har vært på tur igjen, da blir bilen sånn. Staudeklubben Mjøsen hadde hagemarked på Domkirkeodden på Hamar, Vi skulle ikke ha noe, men det ble nok litt allikevel.


Ny dille, garnfarging...... Må nok bli en vintersyssel tror jeg, når hagen er nedsnødd. Tiden er fortsatt for kort til å rekke alt jeg vil, kjenner jeg på



                                                        -Turid

torsdag 3. august 2017

Oppdatering fra hæLv (halv) sløv hagedame


Da vart (ble) det ei lita pause her att. Tida strekker ikke til, enten har tiden blitt stuttere (kortere), ellers har jeg muligens vorti (blitt) tregere.
Jeg hager av hjertens lyst jeg altså, har hatt 1 mnd med ferie, å da var vi stort sett på loffen. Innom å vaska klær og sjekka hageforholdene bare før det bars ut på tur att.


Siste hagekjøpet er denne. Den er så stygg at den er litt kul på en måte. Sjelden art i arktiske strøk iallefall.


Ellers missa vi peonblomstringa med 4 dager. Litt synd, men sånn er det når en er ute å ræk (reiser) midt i den fineste hagetida.


Vi høster, æt (spiser), koker å braser sånn at markens grøde skal kunne glede oss utover høsten og vinteren også.

Her er det ovnsbakt tomatsaus på gang. Tomat, løk og squash i langpanna, bak i 2,5 timer på ca 160 grader. Kjør i matmølle til grøt, eventuelt spe med vann/buljong for tynnere konsistens. Fryses i porsjoner.


Vakkert bilde fra fjellparadiset. Dette satt jeg å venta på, var trøtt som en strømpe, men je bære måtte "grab the moment"


Rosa Martin (Frobisher) er en slow starter eller late bloomer om du vil. Han har nå bodd med meg her i allefall 4 år. Først i år har han vist seg fra sin beste side, og ikke minst reist seg opp i full høyde, han kan ikke skryte på seg å være høy å mørk, men kjekk er`n nå iallefall. Lukter godt gjør`n og.


Hage"portalen" slo til igjen i år. Snøballbusken sto fint i ei hel uke, så kom regnet å da var det over.  På sneglefronten er jeg usikker på hvordan det står til i hagen. Satte ut sneglefeller med øl, catcha bare sånne småsleiper. Så her om dagen, jeg skulle høste inn basilikum, der nede på jorda i basilikumkassa, der oppdaget jeg et ekkelt kryp igjen. Brunsnegla prøvde å late som om den ikke var der, men den gikk jeg ikke på.
Har plukka 3 stk inne i drivhuset denne sommeren, men ingen utenfor. Kan det ha fulgt med egg med jorda jeg har kjøpt i sekk? Av planter har jeg kun kjøpt en potte thaibasilikum, noe jeg ikke skal gjøre mer. Den er vel ikke så brukandes til noe egentlig. Spesiell smak og aroma vil jeg nå påstå.
Hmmm, sneglemysteriet er fortsatt ikke løst, men om det finnes brunsnegler her i de alpine strøk får overgartneren jammen ordne med kald vinter, å da mener jeg kaldt. Minus 25 i ei god periode må vel gjøre susen.

                                                 -Turid i (villrede).