mandag 25. mai 2015

Skeptisk?


Det ble iallefall mannen i huset da jeg glad og fornøyd kommer hjem med en pose med grønne blader og sier: sjå, e ha plokka middag åt øss. (Jara, det går på ganske brei dialekt her oppi grukkedala ;)
Så ser du faktisk aldeles riktig, det _er_ skvallerkål.


Et grusomt ugress ingen unner sin verste fiende å ha i hagen, men min mor har det i sin dessverre, så da kunne jeg like godt ta ei lita matauk der før jeg reiste hjem. If you cant beat them, eat them.


Vi spiste ikke bare skvallerkål altså, men jeg lagde det slik:
Skyll og vask skvallerkålen, det er fint at den er sped, så det er bare på våren den kan fungere som matauk. Jeg startet med en gul løk i biter og et fed hvitløk, stek i olje til det blir blankt. Jeg hadde også litt squash i biter, men det er ikke nødvendig. Ha i skvallerkålen og rør til den faller sammen. Tok i en skvett fløte, omlag 1/2 dl. Så får det hele stå å putre noen minutter til fløten tykner littegrann. Smak til med salt og pepper.


Jeg har igjen forvella sukkererter i frysen fra i fjor, så det havnet også i gryta, men heller ikke det trenger du oppi.


Attåt vart det pannestekt laks. Sausen var et rømmebeger som ble kokt i panna (under omrøring) etter at fisken var ferdig stekt, lettvint og veldig, veldig godt.


Kokte poteter og tre fioler på toppen. En kan saktens koste på seg mer blommer (blomster) i maten synes jeg. Fioler, syriner, ringblomster, agurkurt med mange flere, egner seg godt til dette da de er spiselige.


Husk, det er gibort på denne bloggen to innlegg under dette. 400 000 treff for en hage/tulleblogg må da være verdt litt feiring.


                                       -Turid

søndag 24. mai 2015

Ting skjer

endelig får jeg si. Denne våren har vært treg på flere måter. Jeg er treg, tiden har ikke vært treg, men alt for raskt, været er tregt heldigvis, men nå begynner det å dra seg til her :)


Sånn bortsett fra det å våkne til hvit hage den 23 mai :( Det gikk bra, da jeg fortsatt bærer ut og inn av mitt overfylte drivhus. Trodde livet skulle bli som et barneskirenn med drivhus, men det er det ikke. Jeg bare sår litt til, så må det fortsatt bæres......


Ny bringebærhekk. 11 splitter nye planter er møysommelig sanket inn på byens og bygdas hagesenter. To her og tre der osv. Plantasjen hadde bare H-4 planter og det går dårlig her det gjerne snør i mai. Langs veggen til lekestua (nå lagerrom, men jeg drømmer om at det skal bli hønsehus) rakte jeg vekk singelen, dro vekk duken og gravde i vei, fylte på med  et par sekker med jord og kukompost, så er den nye bringebærhekken et faktum :)


Den siste lille biten i hagen som ikke var bearbeider er nå det :)) Mannen gikk på med greip, trillebår og mot. Det ble en svett affære, men etterhvert ble torv, gamle busker , ugress og villfarne stauder fjernet. Planen var å tømme komposten der, men akk.... Sånn gikk det ikke, ett smell og realiteten var et faktum. Total trillebårhavari. Begge bårene ligger nå med sine ikkeeksisterende hjul i været, hagedama uten trillebår er som pølse uten ketchup eller noe i den duren. Gode råd er dyre på ettermiddagen pinseaften. Mannen kasta seg i bilen, tråkka klampen i bånn og rakk Biltema med et nødsskrik. Reservehjul er fiksa, ikke helt som vi hadde tenkt, ble noe vinglete. Men det kan trilles inntil videre iallefall.


Lykken er de fire første reddikene i hånda, nå i magen :) Det går mot matauktid i hagen.


Skål for pinse, fri og hagearbeid. Fjorårets geitramssaft nytes mens sola skinner og livet smiler til den som elsker hagelivet


                                                  -Turid

torsdag 21. mai 2015

Overfylt feiring

av over 400 000 treff på denne bloggen, som for det meste består av tull, tøys og hage. Så tenkte jeg på, hva skal nå gevinstene bli.....hmmmm, å sende planter på godt over meter`n blir vel litt i overkant for både meg og posten.


Pga overfylt drivhus er nå også bondebønner Crimson Red plantet ut sammen med purre og salatløk. Måtte det gå dem vel og kong vinter holde seg vekk til neste høst igjen.


Jeg lar aldri en sjanse gå fra meg til å vise bilder fra sjølveste paradiset mitt, my happyplace osv. Det er nå så fullt i drivhuset at jeg ikke har plass selv. Ved vanning og stell av ørten tomatplanter, chili, cosmos, solsikker, squash, basilikum, koriander, må jeg flytte plantene delvis ut for å kunne åle meg inn til de bakerste. Ei stund siden jeg har drevet med yoga her også, sånn bytheway.
De tøffeste (kålplantene, ringblomstene og staudebarna) er kastet ut og plassert i pallekarmer med duk over.

Say no more


It`s a jungle


Så gibort`n att da. Som manisk strikker og da særlig votter, blir disse to votteparene gevinster. Jeg håper inderlig at ingen får bruk for sånne på ei stund, men det er nok kjekt å finne frem slike til høsten att. Ved å legge igjen en kommentar = 1 lodd, følge = 1 lodd, linke med gibortbildet på egen blogg = 1 lodd.
Tenker at 31 mai er en passende dag og avslutte gibort`n på.


                                       -Turid

tirsdag 19. mai 2015

Jeg venter på våren

og når den kommer, går den alt for fort. Det har kommet meg for øret at en hage ikke skal være no stress lissom, det er bare tull, det er det. Jeg ligger etter skjema, laaaangt etter skjema. Med mannens hjelp er hagen sånn noenlunde ryddet etter vinteren. Foreløpig er våren kald, så ting går definitivt ikke i ekspressfart, og det passer jo bra.

Corydalis nobilis

Drivhuset er overfylt, så salget av chili, paprika og tomatplanter i regi Gausdal hagelag har startet.
50 kr pr plante.

Bekkeblom
 Etter travle uker med oppussing innendørs kunne jeg ta meg en tur ut i går kveld. Jeg spredte 45 kg hønemøkk i tusmørket :) Nesten som i gamle hagedager, da jeg brukte lommelykt eller hodelykt når det ble mørkt alt for tidlig på kvelden.
Tasset rundt å kjente på følelsen av å ikke rekke alt.

Forglemmegeisøster/Brunnera Macrophylla
 En ny ide ble født........nytt prosjekt da med andre ord. Etter fjorårets bringebærhekk på 10 planter, må jeg innrømme at jeg absolutt ønsker meg mer bringebær. Det er bare plassen det står på. Hmmmmm, jo..... langs veggen til den gamle lekestua, nå potte, kanne, dekk, duk, slange, rot, møbellager, der kan jeg ha en liten rad til med bringebær. Bær til meg, pollen til humlene :) En vinn, vinn situasjon.


Det lange bedet som skulle være lilla og oransje, men skled litt ut sånn etterhvert fargemessig. Om en måneds tid er dette bedet helt tett :) Det er noe å glede seg til.

Og sånn går dagan....


                                                    -Turid

lørdag 9. mai 2015

Det som ikke går i bredden,

går i høyden blir det sagt. Det er kritisk høyt planteantall i drivhuset, alle hyller er fulle, potter, vannkanner og planter i skjønn forening på gulvet.


Sittegruppa er tatt ut, inn kom bordet fra planterommet i kjelleren. Tja, ikke den aller beste løsningen, men hva skal en stakkars hagedame gjøre da, når frøposene har tatt aldeles overhånd på henne og drivhuset. Det ble fryktelig trangt, hver gang jeg skal snike meg forbi bordet for å stelle de plantene som står innerst dunker jeg inni med ett eller annet. Puste kan man gjøre andre steder enn i drivhuset.


Utekassene er klare for setteløk, salat, spinat og andre herligheter. Pesille, reddik og ruccola er kastet ut. Persilla furter fortsatt, men de andre to er like blide tross minus 3,5 grader i natt. Hardhauser :)


Basilikumhylla :) Vanlig, salatbasilikum og sitronbasilikum i selskap med koriander.


Dette skal prikles i morgen. Jeg antar disse må settes i pallekarm inntil husveggen og dekkes med flere lag fiberduk på natta.


Litt sein, men blåveisen kom til slutt. Disse er veldig smart plassert i hagens mest skyggefulle bed der snøen ligger lengst..


                                        -Turid

tirsdag 5. mai 2015

Prosjektkjerring

eller kjerringprosjekt? Tja si det, sånn hagemessig er det å fortsette oppgraving av gamle bed, gjøre tapre forsøk på å fjerne gravmyrt som er invaderende og ikke det minste gullig.
Det verste er at jeg har satt igang inneprosjekt samtidig med at det skal gjøres masse ute også. Jeg har nok sittet litt for mye i stua i vinter. Kanskje jeg bladde litt i et villfarent interiørmagasin også. Vips, var ideen født, og er en idè født, må den sporenstrekt settes ut i livet.
Det er tid for fargeskifte i stua (til å begynne med:)


Kaotiske tilstander i drivhuset også, tomatplantene trenger stadig større plass, og jeg prikler og prikler sommerblomster.


Hi-hi-hi, litt sånn hairy scary denne tomatplanta ved navn Fuzzy Wuzzy. Ellers litt slapp og tafatt.


Sjå, den første chilien begynner å rødme :) Prøvesmakte en lilla og liten chili i går, sterk nok den tross av at den ikke er moden enda.


Mere prikling på gang, denne gangen ringblomster av ymse slag.


Så var det disse stakkarene da, kasta ut rett og slett. I 4 grader og sludd står de mistrøstige og henger med nebbet de ikke har. Persillebøtta har ikke kommet seg igjen heller, den har overnattet i drivhuset, men er fortsatt furten. Gressløken er like blid og den ene tusten skal bli til gressløkpesto på middagsbordet i dag.