Nok en deilig hagedag.

Det er deilige vårdagen, ekstra fridag i dag :)) en til i morra :)), men så kommer hverdagen med helgejobbing igjen.  Dagene brukes ute i hagen, mye å ordne.

Den kom tilslutt, den botaniske tulipanen jeg hadde glemt at jeg satte der, men fin er den der den smiler mot meg.

Denne heucheraen har klart seg fint i vinter, har slitt litt med overvintringen av disse.

Gresset er faktisk ikke grønnere på andre siden :)  Dette var grønt under snøen, men heuchera caramel ved siden av ser ikke så bra ut.

Grillsesongen startet i går, jippii. Det ble en slags coleslaw, reven gulrot, sommerkål strimlet med ostehøvel, matyoghurt og majones (50/50), litt sitron, litt sødme, jeg brukte akasiehonning, men sukker kan også brukes. Litt pepper og ørlitt hvitløk i, å vips så er tilbehøret klart.

Dette er svinekoteletter jeg har tatt av beina, problemet nå er å finne grillmat uten ferdig marinade, jeg foretrekker å marinere selv. Disse ligger i en skvett rødvin, finhakket frisk timian og litt hvitløk. I tillegg til kjøtt og coleslawen hadde vi salat og halvkokte poteter som vi stekte ferdig på grillen.


                          En ny hagedag venter, hilsen smilerundTua.